La aceptación de la cocina mexicana ha experimentado un crecimiento significativo en Japón en los últimos años. Encontrar auténticos restaurantes mexicanos puede ser un obstáculo, pero esta guía te orientará a descubrir algunos de los mejores lugares donde disfrutar platillos como enchiladas, chilaquiles y read more {molé|mole|salsa mole).

Un manjar mexicano como el guacamole, cuando se prepara en un molcajete, alcanza una riqueza de sabor incomparable. El proceso de machacar los ingredientes con la piedra volcánica, libera aromas y sabores específicos, que transforma el simple guacamole en una delicia. Cada componente, desde el aguacate hasta el cilantro , se mezcla con precisión